「柿」の季節

　今では柿を食べる人が少なく、庭先でなっている柿も、鳥の餌になっていることが多い。　子供のころは、柿の名前 ( 甘柿 ) もいくつか知っていて、「百目」「五十目」「野田柿」「キャラハタ？」なんていうのもあった。 最近は、そうした甘柿を食べることはほとんどなく、もっぱら「渋柿の渋抜き」したもの。 誰か「少し酸味のある柿」を品種改良で作ったら、もう少し売れるかもしれないな？ なんて馬鹿なことを考えたこともあるけど。 (ちなみに、写真の柿は名前はもちろん、甘柿か渋柿かもわからない。 切ってみれば大抵わかるんだけど。”ゴマの有無”)